2026年9月26日、私たちは台湾・高雄にある漢神百貨店の「台湾ロピア プレミオ」で、たこ八の冷凍食品の試食会を開催しました。

たこ八は近年、海外への輸出に取り組みはじめ、台湾ロピアにはすでに数店舗へ商品を出荷しています。ただ、これまでは「商品が棚に並ぶまで」のお付き合いでした。今回の試食会は、台湾のお客様と実際にお会いする、私たちにとって初めての機会です。たこ焼きやお好み焼きが現地でどのくらい受け入れられるのか——その手応えを自分の目と耳で確かめたい、という調査の意味も込めての開催でした。

会場では11:00から17:00まで、たこ焼きとお好み焼きの試食をご提供。台湾から日本へ旅行で訪れたことがある方も多く、「日本で食べた味だ」「懐かしい」と声をかけてくださる方もいました。とくに若いお客様には、ソース味のたこ焼きとお好み焼きが大人気。ソースの香ばしさと、外はカリッと中はとろっとした食感が、現地の味覚にもすんなり受け入れられたようです。うれしいことに、その場で商品を手に取ってくださる方も続きました。

一日を通して感じたのは、「大阪のソウルフードは、海を越えてもちゃんとおいしい」という確かな手応えです。同時に、日本と同じ味を届けるための温度管理や輸送、伝え方の工夫など、これから取り組むべき課題も見えてきました。

たこ八は、台湾のみならず世界中の方に大阪ソウルフードのたこ焼き・お好み焼きを知っていただけるよう、これからも一生懸命に活動してまいります。高雄で出会ってくださった皆さま、そして今回お世話になった関係者の皆さま、本当にありがとうございました。次の街で、またお会いしましょう。