たこ八 大阪名物 たこ焼き お好み焼き
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大阪名物 たこ八のこだわり


まわりはこんがり、中身はとろけるように。

材料へのこだわりは、秘伝のだしに大きめのたこ。

天かす、ねぎ、紅生姜を素早く均等に入れる熟練の技。

素早く隠し味のさし醤油。
竹串1本で、具を寄せ、丸め、回転させる。

ひとつひとつに心を込め、手抜きはしない職人の心意気。

たこ八自慢の磨きこんだ銅板を焦がさない焼き技。

たこ焼を焼き上げる技は見る人を魅了し、こだわりの味を作る。

中はふんわりとろけるように焼き上げた
おいしさの詰まった自慢の味をどうぞご賞味下さい。

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